Empanadas rellenas

Receta de empanadas rellenas

Deliciosas, saludables y económicas empanadas de jamón y queso. Si las haces te aseguro que entrarán a formar parte de tu menú semanal.

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Descubre los ingredientes para hacer Empanadas rellenas pinchando aquí:

¿Cómo hacer empanadas rellenas?

1

Se mezclan las harinas con la sal y el azúcar y se añade la mantequilla desmenuzándola bien con un tenedor.

2

Se bate el huevo junto con la leche y se agrega a la preparación anterior. Se trabaja la masa hasta que queda suave y se despega de las manos.

3

Una vez está al punto se forman porciones individuales que se aplanan con el rodillo hasta formar círculos.

4

Se pone encima de cada circulo una loncha de queso y otra de jamón, se tapa con otro circulo de masa y se presionan bien para que no se escape el relleno.

5

Luego se colocan en una plancha de horno untada con mantequilla y se cuecen en horno caliente.

6

** Foto orientativa blmurch

Nota del autor:

Las empanadas también pueden hacerse fritas o con pollo, ternera, verduras, etc .. en fin las puedes rellenar con lo que tu quieras.

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